和名:深セン

英名:Shenzhen

位置:広東省。

特徴:かつては漁村だったそうだが、1980年に経済特区となった。人口300万人。香港に隣接している。

訪問日:2005年1月27日〜28日

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シンセン−香港間のフェリー

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シンセンと香港を結ぶ列車とシンセンの駅の風景。

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シンセンの街の風景。

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シンセンの街の風景。

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シンセンの駅前のビルで飲茶。チョーフン、海老シューマイ、麺。

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シンセンの駅前のビルで飲茶。謎の甘いモチ。

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Tangle Palace Chinese Restaurant。海老の塩茹で、カモ、鳥のスープ。

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Tangle Palace Chinese Restaurant。豆腐。

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レストランにいた食材としてのワニ。


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